中新網台州4月10日電 (李夢清)黃茶外形細嫩綠潤透金黃,湯色嫩綠清澈透黃,香氣嫩香,滋味鮮醇,葉底嫩黃鮮艷。半個月前,浙江天台100克黃茶拍出了4.6萬元的高價。10日,長三角地區天台黃茶產業發展研討會在浙江省天台縣召開,30多位茶葉專家圍繞黃茶發展前景展開討論。
  “佛宗道源,山水神秀”的天台,不僅生態環境優美,而且是一個產茶歷史悠久、茶文化底蘊深厚的古老產茶區。早在東漢末年,道士葛玄“植茶之圃已上華頂”,這也是有文字記載浙江最早人工植茶之地,距今已有1800餘年。
  相傳,秦末亂世,曾被項羽尊為“亞父”的範增在偶然中發現一棵“仙草”,通體金黃,枝幹挺拔,葉片鮮嫩。他將它移植到天台九遮山,黃茶便“流落民間”。
  幾千年後,這棵“仙草”再次重現人間。
  天台黃茶的發現者是為茶痴迷二十多年的茶人陳明。二十多年來他的足跡踏遍了天台九遮、寒岩諸山。1998年一個雨後下午,他在古寒山寺後的山陬間發現了數叢古茶樹,其中一叢是葉色鮮亮,通體金黃的變異株,正是黃茶。
  天台黃茶具有氨基酸含量高,適應性好,抗高溫乾旱特性優秀,制茶品質優異,經濟效益顯著等優勢。經過單株選擇、扦插繁育、無性系測定、品系比較試驗等一系列選育程序,在2008年實現了無性繁殖大田栽培。2013年被命名為“中黃1號”。
  目前,天台已建立黃茶種植基地3000多畝,浙江天台九遮茶業有限公司、浙江紫凝黃茶有限公司等多家天台黃茶經營企業相繼成立;“十里黃茶谷”茶旅游休閑路線項目已著手啟動;多家天台黃茶主題茶館相繼投入建設。
  2012年、2013年,天台相繼出台相關意見,設1000萬元專項資金用於黃茶產業發展,並提出多項扶持舉措,帶動和實現茶產業的轉型升級,也帶動了當地百姓致富。
  天台林特局副局長蔣東輝介紹,目前天台黃茶市場銷售價格在3000至10000元每斤不等,甚至更高,遠超其他綠茶價格,而且產品供不應求。2012年開始在當地黃茶公司服務的村民,人均通過土地租金、勞動報酬等每年可增收3萬元。
  他還表示,當地不少村已通過合作社、家庭農場等形式組建了多家天台黃茶經營單位,這些村的村幹部投資熱情高漲,積極帶頭髮展,預計5年左右將收回成本,併為經濟薄弱村轉變成有致富奔頭的現代農村提供瞭解決方案。
  當天研討會上,多名專家對天台黃茶的發展提出了建議。
  中國茶葉學會副理事長毛祖法建議,高價黃茶要讓消費者覺得物有所值,需提高其加工技術。同時,要對黃茶的成分和作用進行深入開發和研究。
  “天台黃茶是大自然賦予的寶,要告訴農民黃茶的重要性,把百姓留在農村,農村才能更好發展。”中國農業科學院茶葉研究所副所長魯成銀說,要借助黃茶產業推動養生休閑旅游產業的發展。同時,他還認為,天台黃茶的發展壯大要實行標準化生產,並加強品牌宣傳。(完)  (原標題:100克茶葉賣4.6萬 浙江天台黃茶成百姓致富法寶)
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